8 (4872) 25-98-31 menu
Новости
Новости Центр поддержки предпринимательства

В Туле выбрали лучшего кондитера


2 апреля в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области "Техникум технологий пищевых производств" 
состоялся региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства в номинации "Лучший кондитер" . Конкурс организован комитетом Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку и Тульским региональным фондом "Центр поддержки предпринимательства" при поддержке министерства труда и социальной защиты Тульской области, министерства образования Тульской области.
С приветственными и напутственными словами выступили заместитель председателя — начальник отдела развития малого и среднего предпринимательства комитета Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку Екатерина Солтанова и директор ТРФ "Центр поддержки предпринимательства" Анастасия Иващенко.

  • «Основными задачами конкурса являются повышение профессионального мастерства, выявление лучших кондитеров предприятий, широкий обмен опытом, повышение престижа профессии кондитера. Данное направление очень перспективно и для развития бизнеса. Мы надеемся, что этот конкурс станет еще одной площадкой, которая поможет молодым людям, студентам учебных заведений стать предпринимателями», — отметила Екатерина Солтанова.

За право стать лучшим кондитером боролись шесть претендентов из Тулы и Тульской области. По условиям конкурса кондитеры должны были иметь стаж по профессии не менее трех лет. Конкурс проходил в два этапа. В первой части испытаний участники должны были продемонстрировать теоретические знания по кондитерскому делу.
Вторая часть испытаний представляла собой практическое задание, где кондитерам следовало приготовить за три часа 6 порций десерта (3 вида по 2 порции), которые и были потом представлены на суд жюри.
Лучшим кондитером по итогам испытаний был признан шеф-кондитер ООО «ОликоН» Александр Бакунин из Тулы. Второе место заняла кондитер ООО «Инком» Ольга Пентелёва, г. Тула и почетное третье место - кондитер ООО «Дубенский хлеб» Татьяна Голышева из Дубны.

Победитель регионального этапа конкурса Александр Бакунин представит Тульскую область на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Лучший кондитер", который состоится в Тамбове.

НОВОСТИ Все новости
  • Внутренние страницы 3
ЗАДАТЬ ВОПРОС
РЕГИСТРАЦИЯ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
ЗАПИСЬ НА МЕРОПРИЯТИЕ
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Спасибо! Мы обязательно с Вами свяжемся!!!!!