+7 [4872] 71-62-42

Телефон горячей линии

Ферма по разведению гусей

Опрос

  1. Оцените качество полученных услуг Центра поддержки предпринимательства
Защита от автоматических сообщений*
Защита от автоматических сообщений
image31369676.jpg

 Успех разведения домашних животных напрямую зависит от выполнения действующих правил данной деятельности. Говоря о выращивании птицы как о бизнесе, стоит заметить, что данное направление деятельности получает все большую актуальность. Животное меньше, чем другие животные болеет и гибнет, вес она набирает достаточно быстро, к тому же она достаточно неприхотлива в еде.

 В рамках настоящего проекта предполагается создание птицеводческой фермы по разведению гусей с целью их последующей продажи на мясо. Планируемое количество голов – 1000 штук. Тип содержания гусей – смешанный (выгульная + интенсивный в зимнее время).

 

Особенности разведения гусей

Разведение гусей как бизнес - для реализации данной бизнес-идеи в качестве организационной формы организации лучше выбрать крестьянское либо фермерское хозяйство. Зарегистрироваться совсем не сложно, вся процедура займет не больше пяти дней. Выбирая систему налогообложения, стоит остановиться на едином сельскохозяйственном налоге, фермеру нужно платить лишь 6 процентов от прибыли своей деятельности.

Второй шаг – строительство или аренда помещения (на 1 000 гусей – примерно 1000-1200 кв.м.).

В данном конкретном бизнес-проекте предполагается, что земля под постройку находится в собственности Инициатора проекта, а сама ферма по разведению гусей будет возводиться «с нуля», включая ремонт, закупку и установку необходимого оборудования. Идеально, если земельный участок будет располагаться вдали от жилых домов рядом с водоемами и пастбищами. Данная среда обитания является оптимальной для животных. Птица растет быстро, мясо вкусное и себестоимость его невысокая.

Далее нужно получить обязательные разрешения от СЭС, пожарной службы, а также ветеринарного контроля. У ветеринарной службы требуется получение двух документов, одна из них – сертификация, а второй – документ о ветеринарном благополучии организации.

Приобретение гусят (суточных). Покупка суточных гусят не гарантирует покупателю выживаемость всего приобретенного поголовья. Организация поголовья будет строиться таким образом, чтобы после первой закупки поголовья обеспечить полное воспроизводство силами птицефермы (42 несушки, 1000 голов – на откорме). Получение первой товарной мясной продукции возможно уже в 3-м месяце реализации проекта.

Средний процент выживаемости - 85%. Поэтому для гарантированного стада в 1000 голов на откорме и 42 несушек, необходимо будет приобрести около 1226 гусят суточного возраста. Лидерами мясных пород гусей выступают такие породы как: серая крупная, холмогорская, тулузская, горьковская.

Маленькие гусята растут с большой скоростью, в особенности в самом начале своей жизни. Когда им сутки, они весят 100-120 грамм, а в возрасте 30 дней масса становится равна 2 килограммам.

Примерно за 60-70 дней жизни птица при правильном питании увеличивает массу в 35-40 раз и ее масса становится 4-4,5 килограмма.

Забивать все поголовье сразу не стоит. Лучшим вариантом будет отбор самых больших гусей и использование их для последующего размножения. Таким образом поголовье будет воспроизводиться самостоятельно и отпадет необходимость покупки молодых особей.

Несутся птицы обычно с января до июля. Однако для промышленного выращивания необходимо получить как можно большее количество яиц. Вследствие этого имеются способы, при помощи которых можно заставить птицу нестись чаще, тем самым увеличив яйценоскость в 1,5 раза. В середине июля птиц нужно перевести на укороченный световой день. Их нужно укладывать спать в три часа дня, загнав для этого в помещение, где нет света. В подобном режиме птиц нужно содержать до 20 суток. Гусь начинает думать о том, что пришла зима, значит скоро весна, поэтому нужно начинать выводить потомство.

В сентябре месяце птица активно откладывает яйца, длится этот процесс 3,5-4 месяца. Следующий раз яйца будут отложены в марте. Соответственно, 2 раза в год имеется возможность получения потомства.

Для того, чтобы разводить потомство нужно помещение для содержания гусей, в котором есть сухая и мягкая подстилка. Появившимся на свет гусятам нужно тепло, создать его можно посредством простых грелок, а если есть возможность, то можно использовать оборудование по поддержанию теплой температуры. Ночью помещение должно иметь небольшое освещение. К тому же стоит продумать поильник, где будет находиться специальная вода, которая нужна для питья и мытья клювов при том в больших объемах. После того, как птицы достигают возраста трех недель надобность в дополнительном круглосуточном обогреве жилья отпадает.

В помещении нужно поставить кормушки, которые не будут допускать существенных трат корма. Изготовляют их различного материала. Одна птица при кормлении занимает 15 сантиметров, принимая во внимание тот факт, что все гуси кормятся все вместе. Для минерального корма предусмотрено сразу же несколько отделений, в которые насыпают гравий, известь, а также ракушки. Висеть они должны на высоте 20 сантиметров.

Кормушки, изготовленные по типу яслей, следует заполнить зеленью. Поилки изготовляются из дерева или цемента, устанавливаются они на противни, которые закрываются металлической или деревянной сеткой. Это предотвращает разбрызгивание воды.

Для гусынь нужно установить гнезда, ширина которых будет равняться 40 сантиметрам, длина 60 сантиметрам, а их высота будет 50 сантиметров, кроме того их следует снабдить подстилкой на дне из дерева.

Необходимо обходиться без плотного прилегания к стенам и местам, где сильное освещение. Изготавливать гнездо нужно из теса, фанеры и горбыля. Вполне хватит одного гнезда, где будут находиться две гусыни. Яйца будут находиться в полной сохранности.

Один гусь, масса которого равняется пяти килограммам должен ежедневно питаться следующим образом:

 Зимой: вареный картофель – 150-200 граммов, свекла, морковь и брюква – 150-200 граммов, мука из травы – 50-100 граммов; смесь зерен и их отходов – 50-100 граммов, ракушечник – 5 грамм; соль – 2 грамма.

В летние месяцы птица может съедать 2 килограмма зелени за один день.

Растут птицы не более пяти месяцев. За данный промежуток времени будет израсходовано 12 килограммов зерномучного корма, 30 килограммов зеленого корма и 3 килограмма бобовых. Одной птице в год нужно 40 килограмм подстилки в год.

 

Рентабельность разведения гусей

1. Капитальные затраты (всего – 2 400 тыс.руб.):

строительство ангара под ферму для круглогодичного разведения гусей – 1 500 тыс.руб.

система вентиляции и отопления – 150 тыс.руб.

системы вывода и содержания птицы (подстилка, клетки, инкубатор, светильники) – 250 тыс. руб.

системы кормления (кормушки, поилки и прочее) – 150 тыс.руб

убойный цех (оборудование для убоя + холодильная камера) – 350 тыс.руб.

2. Оборотный капитал (всего – 300 тыс.руб.):

приобретение поголовья (1 226 голов гусят суточного возраста по 180 руб. за каждого) – 220 тыс.руб.

приобретение комбикормов (10 руб./кг) и сена для выращивания первых 1000 гусят – около 50 тыс.руб.

прочие непредвиденные расходы – 30 тыс.руб.

Для обеспечения необходимым персоналом планируется привлечь 3-4 постоянных работника.

 

Расчетная производительность (план продаж): 

Мясо птицы (при 75% убойном выходе мяса, вес гуся 4 кг, то есть 3 кг мяса от 1 гуся. При стоимости 300 руб./кг, один гусь выходит на 900 руб.) – 900 тыс.руб. за 1 сезон (полгода) или 1800 тыс.руб. за год.

 Субпродукты (выход около 10%, то есть около 400 грамм с 1 гуся. Стоимость – 90 руб./кг) - 36 тыс.руб. за 1 сезон или 72 тыс.руб. за год.

 Гусиный пух (с 1 гуся – 120 грамм пуха, то есть, от 1000 голов – 240 кг пуха в год. Стоимость 1 кг пуха – от 1000 руб.) – 240 тыс.руб. за год.

 При грамотном подходе к данной деятельности ферма окупится уже через год, но при этом не стоит забывать про болезни и смертность птиц. Вместе с тем, от такого факта данный бизнес не потеряет свою привлекательность. Если у вас есть желание и возможность, то вам стоит прямо сейчас заняться данной деятельностью.

 КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ: 

Начальные инвестиции, рублей

2700000

Необходимые площади, м2

1200

Количество сотрудников, человек

4

Чистая прибыль в месяц, рублей

62000

Срок окупаемости, месяцев

43

Выручка в месяц на конец 1-го года, рублей

176000


Пример бизнес-плана можно посмотреть здесь: бизнес-план