+7 [4872] 71-62-42

Телефон горячей линии

Разведение пчел

Опрос

  1. Оцените качество полученных услуг Центра поддержки предпринимательства
Защита от автоматических сообщений*
Защита от автоматических сообщений
3RZQk8bePMI.jpg

Как открыть пасеку? Пчеловодство занимает важное место не только лишь в одном сельском хозяйстве, но в целом экономики всего государства. Мед, воск, прополис и иные ценные продукты получает человечество благодаря пчелам. Вместе с тем стоит сказать и том, что значение пчеловодства для конкретного субъекта и для государства в целом характеризуется не только лишь тем, что оно выступает источником разнообразных продуктов питания, но также и главнейшей ролью пчел в виде опылителей культур сельского хозяйства, которые в значительной степени увеличивают количество собираемого урожая. Спрос на прекрасный и очень вкусный мед будет всегда высоким. Данное обстоятельство в сильно привлекает большое количество желающих заняться собственным бизнесом.

Согласно мнениям многих пчеловодов России, данный вид деятельности имеет достаточно большие перспективы в обозримом будущем. На самом деле у данного рынка еще не существует четкой структуры, стоимость меда каждый год растет. Но спрос лишь увеличивается как внутри государства, так и за его пределами. Люди все больше осознают полезность натурального меда, при плохой экологии и низком качестве жизни это становится все более актуальным.

В рамках настоящего проекта предполагается создание пасеки на 50 ульев (или 50 пчелиных семей) на примере Республики Татарстан. Земельный участок планируется приобрести в собственность.

Как организовать пасеку

Для реализации данной бизнес-идеи в качестве организационной формы организации лучше выбрать ИП. В качестве системы налогообложения наиболее подходящей является упрощенная система налогообложения (УСН), при котором фермер платит налог 6% от доходов.

Второй шаг - приобретение земельного участка площадью не менее 250 соток (до 0,5 га). В данном конкретном проекте в качестве ориентира взята стоимость земельного участка на территории Пестречинского района Республики Татарстан. В обязательном порядке пасека должна быть расположена за пределами города. Будет очень хорошо, если рядом будут находиться леса с цветами и липами. Это особенно важно, поскольку пчелы будут без проблем заниматься сбором пыльцы с растений.

Далее следует построить хозяйственный блок, который будет являться местом, где будет происходить откачка меда, а также работа с рамками, кроме того хранения меда и разнообразного инвентаря.

После этого нужно переходить к покупке пчел и домиков для них в количестве 50 штук, и обязательного инвентаря, такого спецодежда и так далее.

Никогда не стоит забывать про особенности каждого субъекта и города, в первую очередь климатические и ботанические. В заповедниках разрешается разведение лишь определенных пород пчел. Очень важен правильный уход за пчелами. Те, кто уже давно занимаются разведением пчел говорят, что новичкам лучше начать такую деятельность с карпатской либо серой горной кавказской породы. Они характеризуются мирным настроем, соответственно, за ними не так сложно ухаживать.

Помимо этого, они гораздо лучше применяют слабый медосбор и достаточно энергично занимаются сбором пыльцы с цветков, которые распустились. Среди минусов стоит указать их болезненность, а также плохую переносимость холодного времени года. Особенность карпатской породы состоит в том, что у нее слабая ройливость, а также большая выносливость в зимние месяцы.

Пчелы среднерусской породы достаточно злые, к тому же требуют подхода специалиста, который имеет большой опыт работы. Холода они переносят довольно неплохо, не слишком часто болеют, однако при работе с ними понадобится полная экипировка.

При покупке заграничных пород необходимо быть очень осторожными, особенно если речь идет про итальянскую, краинку и бакфаст. Стоит такие метки довольно дорого, приобрести их можно только за границей, кроме того они подлежат длительным проверкам. Профессионалы говорят о том, что целесообразнее выбирать традиционных для региона пчел. Особенно это стоит делать в тех ситуациях, когда холода длятся более пяти месяцев.

Покупают пчел на пасеках либо в специальных магазинах. Выбирая породу, не стоит забывать про такие составляющие: особенности метеорологических условий территории, порода пчел, ботанические условия.

Наибольшую популярность получили такие породы пчел: среднерусская (прекрасно подходит для холодного климата на территории всего государства), желтая кавказская, карпатская и некоторые иные.

Необходимые требования к производственной деятельности, продажи продуктов и защиты от подделки.

Продажа меда и иных продуктов пчеловодства производится владельцами пчел, если у них есть все необходимые сопроводительные документы согласно действующего законодательства российского государства.

Перемещать можно натуральный мед и иные продукты пчеловодства, которые были получены из хозяйств и иных территории согласно регионализации, которые не имеют заразных заболеваний сельского хозяйства и животных.

Нельзя использовать при лечении пчел лекарства, которые не прошли необходимую регистрацию согласно действующего законодательства государства.

За месяц до основного взятка нельзя применять антибиотики во время лечения и проведения профилактики болезней.

Не может быть допущен к реализации такой мед:

  • Если целостность упаковки нарушена, а также в случае нарушения органолептического либо физико-химического порядка;
  • С остатками сахаров в продукте;
  • Который имеет в своем составе гормональные и иные подобные составляющие, а также тиреостатические препараты;
  • Различные характеристики продукта, которые не соответствуют действующим нормам и правилам анитарии.

Натуральным называется такой мед, который отвечает предъявляемым к нему требованиям для употребления в пищу.

Если в мед добавляются примеси, происходит его имитация, он подделывается, то виновные лица подлежат ответственности согласно действующего законодательства российского государства.

При этом фальсификацией называют такие действия, которые ухудшают потребительские свойства и вводят в заблуждение покупателя.

Как заработать на пчёлах

1. Капитальные затраты (всего – 650 тыс.руб.):

Приобретение земельного участка (250 соток на территории Республики Татарстан) - 600 тыс.руб.

Строительство хозяйственного блока –50 тыс.руб.

2. Оборотный капитал (всего – 650 тыс.руб.):

Приобретение 50 пчелиных семей (по 5тыс.руб. за каждую) – 250 тыс.руб.

Приобретение 50 ульев-домиков (по 5тыс.руб. за каждую) – 250 тыс.руб.

Необходимый инвентарь (рамки, ващины, бидоны для меда и прочее) – 100 тыс.руб

4-храмочная медогонка – 15 тыс.руб.

Реклама и продвижение – 45 тыс.руб.

Пасеку на 50 ульев могут обслуживать 2 работника (в данном проекте это сам директор и его помощник). Сезон активной деятельности пасеки длится с апреля по сентябрь.

Расчетная производительность (план продаж): 25 литров меда с 1 улья, то есть 1 250 литров с 50 ульев за сезон. Стоимость 1 литра меда – 500 рублей.

Таким образом, общая выручка пасеки за 1 сезон составит 625 тыс.руб.

К текущим расходам бизнеса на пчелах можно отнести: затраты на оплату труда работников (оплата труда будет производиться только в период сезона, то есть 6 месяцев), транспортные расходы, расходы на упаковку (стеклянные банки, крышки) и этикетку, реклама продукции.

Ключевые показатели

Начальные инвестиции, рублей

1300000

Необходимые площади, м2

5 000

Количество сотрудников, человек

2

Чистая прибыль в месяц, рублей

31000

Срок окупаемости, месяцев

42

Выручка в месяц на конец 1-го года, рублей

52000


Пример бизнес-плана можно посмотреть здесь: бизнес-план